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#수제라면스프 #라면 #라면스프 #레시피
오늘은 직접 스제스프를 만들어 라면을 끓여 먹어 보았습니다.
라면스프 만들기 어렵지 않습니다.
영상을 보시고 한번 만들어 보시죠.
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수제라면 만들기 (다이어트라면 A.K.A. 잔치라면 ㅋㅋㅋㅋ)
칼로리를 조금이라도 줄일 수 있는 라면 만드는 법을 소개하겠다 ! 일단, 그 이름은 바로 ! 잔치라면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ. 자 ! 시작 ~. 스티커 이미지.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 3/19/2021
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수제라면 만드는 방법 – Wukihow
라면을 만드는 또 다른 방법은 커피 메이커 또는 에스프레소 메이커의 뜨거운 물을 사용하는 것입니다. 이것은 각 방에 전자 레인지를 허용하지 않는 대학 기숙사에 살고 …
Source: ko.wukihow.com
Date Published: 8/20/2021
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생활의달인이 만드는 라면집~ 라젠/목동 – 만개의레시피
요리가되어버린 고급 수제라면 전문점이라~ 라면이 요리라~ 세상에서 가장 건강하고 맛있다는 … 수제라면을 만드는 기계 처음봐요~ㅎㅎ … 새콤 달콤 쫄라면 만들기.
Source: www.10000recipe.com
Date Published: 2/4/2021
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요리 – 수제 라면스프 만드는법을 찾은거 같아 – 디미토리
수제 라면스프 만드는법을 찾은거 같아. tory | 12-06 | 조회 수 6258. 좀 야매스럽긴한데 내가 해외에 있어서 한국라면을 먹고싶은데 못먹을때 써먹던 방법이야.
Source: www.dmitory.com
Date Published: 4/25/2021
View: 3402
수제 라면 만들기 | 라면은 사드세요…..제발 답을 믿으세요
수제라면 만드는 방법 – Wukihow · 요리 – 수제 라면스프 만드는법을 찾은거 같아 – 디미토리 · 라면 -일본 라면과 수제 라면 레시피 – Eats Japan …
Source: you.maxfit.vn
Date Published: 9/26/2021
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‘편스토랑’ 오윤아, 아들 민이 위한 ‘수제라면 레시피’ 공개…”스프 …
이날 오윤아는 “아들 민이가 라면 매니아다”라며 스프 없이 라면 만들기에 도전했다. 오윤아는 고추기름, 다진마늘, 고춧가루, 치킨스톡, 국간장, …
Source: news.nate.com
Date Published: 7/15/2022
View: 1116
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편스토랑 누룽보나라 레시피 수제참깨맛라면 오윤아 낙지비빔면 물메기탕요리 레시피 52회 류수영 돼지육수라면꿀팁 두유 이영자 3초라면10분닭발라면 …
Source: jini-us.com
Date Published: 11/20/2022
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주제에 대한 기사 평가 수제 라면 만들기
- Author: 수상한 쉐프
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- Date Published: 2022. 4. 28.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=7GZF81Pxqp8
수제라면 만들기 (다이어트라면 A.K.A. 잔치라면 ㅋㅋㅋㅋ)
나는 지금 다이어트 중 !
하지만, 비가 자꾸만 내리는 바람에.. 밀가루 음식이 자꾸만 땡겼다 ㅠㅠㅠ
.
.
방금 막 운동을 다녀온 터라 참고 참고 참고 또 참았지만..
오늘은 안되겠다….
그래서 딱 오늘만 ! 야식으로 라면을 먹기로 결심 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 ! 라면의 면발에서 나오는 기름이랑 라면 스프에 어마어마한 칼로리가 있다는 건 모두가 아는 사실 !
그래서 나름 내가 개발한.. 맛있고 ! 칼로리를 조금이라도 줄일 수 있는 라면 만드는 법을 소개하겠다 !
일단, 그 이름은 바로 !
생활의달인이 만드는 라면집~ 라젠
요즈음~
맛집 찾아다니기에 흠뻑 재미붙인 노란장미~
며칠전 ~
유명하고~ 많은 사람들이 극구칭찬한
생활의 달인에 나왔던 라면집에 다녀왔네요~
라젠
목동
문밖에서부터~
생활의 달인에 라면 최강달인으로 나온걸 엄청 자랑?하네요~
밖 창으로 보이는 라면 뽑는 기계모습
수제라면을 만드는 기계 처음봐요~ㅎㅎ
라면집이라~
그냥 분식집 보다는 약간 ~ 일본풍의 느낌이~
탁자 5개의 자그마한 가게예요~
나무로 만든 메뉴판이 깔금해보이네요~
벽에도 새로운 메뉴도 알리고~
토마토 웰빙 특면,달인 해물 특면~
어떤 맛일까요?
요리가되어버린 고급 수제라면 전문점이라~
라면이 요리라~
세상에서 가장 건강하고 맛있다는 최고급수제라면 전문점 라젠
자부심이 가득한 문구들이 줄줄~
우리는 생활의 달인 사골특면
생활의 달인 해물특면
달인 모듬세트 요렇게 시켰네요~
추가토핑이 있네요~
재미있네요~ 근데~ 가격이 엄청 올라가겠는데요~ㅎㅎ
모든 음식을 정식화 했다는데~
샐러드와 음료가 나온다는 겁니다.
앗! 날치알밥은? 왜 안줬나? 포스팅하다가 발견~
생활의 달인 사골특면 10000원
음~ 일단~ 새우튀김
뽀얀 사골국물~
특이하게 고구마튀김이 올라가있네요~
요리가 되어버렸다더니~
들어간게 많네요~
고니,떡,만두…
뭐니 뭐니해도 새우튀김이 좋네요~
생활의 달인 해물특면 8000원
처음엔~ 해물이 어디? 했는데~
안에 게도 있고~
홍합도있고~
해물라면이 맞네요~
숙주도 보이고~
국물은 안매워보이는데~ 얼큰하더라구요~
달인 모듬세트 13000원
모듬으로 다 나온다고해서 시켰는데~
닭튀김
주먹밥 3개가 다네요~ㅎㅎ
이렇게 황당할 수가~
도대체 이해가 안되서~ 이게 다예요? 물으니 다란다…
할말 없음~~~
분명 라면 빼고 이것저것 다 나온다해서 시켰는데~~
포스팅하면서 보니~
메뉴판에는 각종 튀김과 샐러드 주먹밥이 함께 곁들여진
이렇게 쓰여있었는데~ㅉㅉ
닭집에서도 이가격이면 닭한마리 먹는데…
비싼닭튀김
땅콩소스, 겨자마요네즈소스에 찍어먹고~
소스는 특별한 맛은 아니네요~
두가지 라면의 맛은~ 나쁘지는 않았어요~
근데~ 가격대비~
한번은 모를 까~ 두번은 안 먹을 것 같네요~
호기심에 찾아가 봤는데~
주인이 없어서인지~
점심도 아닌~ 저녁도 아닌~ 애매한 시간이어서 그랬는지~
좀 아니었어요~
맛집을 찾아다니면서~
너무 괜찮다고 칭창한~남의 말을 믿고 간 곳인데~
이렇게~ 약간의 실망을 하는 면도 있네요~
물론~
개개인의 맛의 차이가 있는 거 인정합니다.
다른사람은 극구 칭찬할 수도 있어요~
저의 느낌은 그랬다는 겁니다.
맛있는 집을 소개할려고 했는데~
제가 실망한 점을 솔직히 알려요~
아시고 주문하시라고 알려드려요~
라젠
목동 파라곤 상가 지하 1층 39호
5호선 오목교 2번출구 길건너 현대백화점옆 CBS방송국 바로옆
02-6264-7080
수제 라면스프 만드는법을 찾은거 같아
좀 야매스럽긴한데 내가 해외에 있어서 한국라면을 먹고싶은데 못먹을때 써먹던 방법이야.
라면 면발은 대충 일본라면이나 미국라면 가져다 써도 되는데
한국라면 스프맛이 그리울때가ㅜㅜ 암담.
난 일단 치킨스톡이나 미리 만들어둔 육수(파 양파 마늘 다시마 건표고)를 붓고
거기에 미소된장, 특히 chickpea miso를 채에 걸려서 풀었어.
이게 다른 미소랑 다르게 많이 뿌옇게 되거나 단맛 된장맛은 안나면서 감칠맛이 대박이야.
그리고 garlic powder, onion powder, 후추 팍팍팍팍 넣고
한국산 고운 고춧가루로 맵기랑 색깔 조절.
여기에 cayenne pepper powder 좀 넣으면 신라면처럼 톡쏘면서 얼큰해짐.
그리고 미원이나 다시다나 연두 같은 조미료 좀 넣고
간보면서 설탕 쪼금(미림있으면 대체가능) 넣어.
대파 많이(파기름 내서 살짝 위에 띄워도 맛있음)
고기나 버섯, 계란등 고명 취향대로 넣고 끓여.
그리고 자른 미역? 얇은거 한국에서 가져온게 있었는데
이거 찬물에 살짝 불렸다가 소량만 국물 끓일때 같이 넣으면
완전, 완전 너구리 스프맛 남.
내가 이렇게 먹고 살았당 ㅜㅜ
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‘편스토랑’ 오윤아, 아들 민이 위한 ‘수제라면 레시피’ 공개…”스프없이 만들기 가능”
HD Photo News – TopstarNews.Net
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[톱스타뉴스 강소현]’편스토랑’ 오윤아가 아들 민이에게 수제 라면을 선보였다.23일 방송된 KBS2 ‘편스토랑’에서 스프 없이 만드는 오윤아표 수제 참깨라면 레시피가 공개됐다.이날 오윤아는 “아들 민이가 라면 매니아다”라며 스프 없이 라면 만들기에 도전했다.오윤아는 고추기름, 다진마늘, 고춧가루, 치킨스톡, 국간장, 전분에 달걀을 넣어 참깨라면을 만들었고 생각보다 간단한 재료에 패널들은 놀라워했다.참깨맛 라면의 하이라이트 참깨까지 한줌 넣어주면 보기만 해도 먹음직스러운 국물이 완성됐다. 오윤아는 “아이들에게 건강하게 먹을 수 있는 라면을 해주고 싶었다”고 말했다.매운 칼국수에도 좋을 것 같은 국물이 완성되자 아들 민이는 냄새를 맡더니 매운내에 얼굴을 찌푸렸다.오윤아 아들 민이는 참깨라면을 맛보더니 젓가락을 들고 면치기를 시도했다. 아들 민이의 입에서 맛있다는 반응이 나오자 오윤아는 기뻐했다.강소현 : [email protected] / 취재 및 보도 [email protected] ⓒ 톱스타뉴스( www.TopStarNews.Net ) 무단전재 & 재배포 금지• ‘미운우리새끼’ 오윤아 “손예진, 이민정과 같이 이정현 신혼여행 함께 해”…..소개팅 상대 “다음에 맛있는 것 사달라”, 임원희 ‘두근두근’ (3)
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편스토랑 누룽보나라 레시피 수제참깨라면 오윤아 낙지비빔라면 물메기탕요리 레시피 52회 이영자 10분닭발고수라면오리고사리라면간장닭갈비볶음면레시피 1023
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편스토랑 누룽보나라 레시피 수제참깨맛라면 오윤아 낙지비빔면 물메기탕요리 레시피 52회 류수영 돼지육수라면꿀팁 두유 이영자 3초라면10분닭발라면오리고사리라면레시피 1023
신상출시 편스토랑에서는 1주년 특집 ‘라면전쟁’
17번째 출시 메뉴는 라면!
오윤아는 민이가 평소에 가장 좋아하는 참깨맛라면을 더 건강한 맛을 위해 수제로 만들었다.
– 오윤아 수제참깨라면 레시피
재료(2인분) : 고추기름 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 2T, 물 1100ml, 액상 치킨스톡 2T, 양조간장 1T, 국간장 0.5T, 전분물(전분1T+물 2T), 달걀 2개, 참깨 3T, 참기름 2T, 라면사리 2개, 소금 0.5t, 대파 10cm, 청양고추 1개
<수제참께라면 만드는법>
1. 대파 10cm와 청양고추 1개는 송송 썰어 준비하고, 달걀 2개는 그릇에 풀어 준비한다.
2. 냄비에 고추기름 2T, 다진마늘 2T, 고춧가루 2T를 넣고 중불에 볶아준다.
3. 물 1100ml, 액상 치킨스톡 2T, 양조간장 1T, 국간장 0.5T를 넣고 함께 끓여준다.
4. 전분물과 달걀물을 냄비에 넣고 빠르게 저어 뭉치지 않게 해준다.
5. 참깨 2T를 손바닥으로 부셔 넣고 참기름 2T를 넣어준다.
6. 냄비에 라면사리 2개와 대파, 청양고추를 넣고 소금 0.5t로 간을 한 후 면이 익을 때까지 끓여준다.
7. 그릇에 라면과 국물을 담고 참깨를 1T 부셔 올려준다.
바삭바삭한 누룽지와 붉닭맛 볶음면을 활용해 백전백승 단짠맵의 맛인 누릉보나라 레시피를 소개합니다.
– 누룽보나라 레시피
재료 : 까르보불닭볶*면 큰 컵 1개, 컵 누룽지 1개
<누룽보나라 만들기>
1. 까르보불닭볶음면 면을 잘게 부순 후 다시 컵에 넣어뜨거운 물을 붓고 4분간 기다린 후 물을 전부 버린다.
2. 누룽지를 잘게 부순 후 절반을 컵에 넣고 뜨거운 물을 누룽지가 잠길 정도로 넣고 3분간 기다린다.
3. 그릇에 익힌 면과 누룽지를 넣고 까르보불닭볶음면의 액상스프, 분말스프를 넣어 잘 섞어준다.
4. 남은 바삭한 누룽지 절반을 누룽보나라 위에 뿌려 마무리한다.
기호에 따라 파슬리와 트러플오일을 뿌려주세요.
– 낙지비빔라면 레시피
재료(2인분 분량) : 낙지 4마리, 라면사리 2개[만능 비빔장]다진마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 요리당 3T, 매실액 2T,집간장 1.5T, 식초 4T, 깨 1T, 참기름 1T, 쪽파 7줄, 청양고추 1개, 홍고추 1개다진마늘, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 맛술 , 요리당, 매실액, 간장, 식초
<양념장만들기>
1. 쪽파 7줄과 청양고추 1개, 홍고추 1개를 잘게 다져 준비한다.
2. 다진마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 1T, 맛술 1T, 요리당 3T, 매실액 2T,집간장 1.5T, 식초 4T, 깨 1T, 참기름 1T와 썰어둔 쪽파, 청양고추, 홍고추를 잘 섞어준다.
<낙지비빔라면 만드는법>
1. 산낙지 4마리에 밀가루를 뿌린 후 낙지 머리를 잡고 다리를 아래로 쓸어내리며 낙지의 점액을 제거한다.
2. 산낙지에 묻은 밀가루를 흐르는 물에 씻어준다.
3. 산낙지를 끓는 물에 넣고 분홍빛을 띨 때까지 데친 후 건져준다.
4. 낙지 다리 부분을 한 입 크기로 잘라 준비한다.
5. 잘라둔 낙지다리에 양념장을 넣고 잘 버무려준다.
6. 라면사리 2개를 삶아 익힌 후 찬물에 헹구고 물기를 제거한다.
7. 그릇에 라면사리를 담고 양념한 낙지를 올린 후 잘 비벼준다.
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